我家姑娘2岁快4个月了,一直不爱吃肉,因为我做的肉都很柴,她难以下咽。这款肌肉,嫩啊,任我怎么烤也烤不出来的;可以从冷藏柜拿出来现吃的,做汤、炒菜,随意;我闺女第一次吃时的评语就是:“嫩嫩的、甜甜的、冰冰的”,她吃了不少的量,这就是最好的评价了。不过,我自己略嫌它咸了。
有时候,压一锅燕麦稀饭,捞一盘芦笋,加一份这个鸡肉,不要15分钟就完成一餐饭了。
下面这款杂蔬也是大爱。我数了数,里面一共有8样东西在里面,甚至有勃荠、黑木耳,简直就是为我这口准备的。里面还有2大包调料(芡汁),味道真不错。做法很简单,从极冻柜里取出,无需解冻,直接下油锅炒;口感清脆爽口,感觉他们用料的品质真好。
有时候我会事先腌一点猪里脊(加点淀粉),用开水烫个8分熟,上面的杂蔬炒熟时,将肉倒入翻炒一下就可以了。这样处理的猪里脊,我闺女也能吃不少,因为肉片很薄,很嫩。有时,仅这样一盘有荤有素的菜,就够我们母女一顿了。
我还买了一款鱼:柠檬汁酥脆鱼排。外包装丢了没拍下来。此鱼肉质不错,细嫩可口,但就是外皮太厚了,烤箱里拿出来现吃时还算酥脆,一旦凉了,就不好吃了。我通常都是去了这层皮,取里面的鱼肉给闺女吃。
其实costco买的这些半成品,价格一定偏贵,但对于我们家仅1.5口人的伙食又常常浪费掉的情况来讲,应该是价格持平了,却实在是节省了不少时间。
我买的种类还不多,大家还有何推荐?都来脱一脱?
额外赠送一款pasta给我们T2的副组长。
我们的做法和用料都很简单:pasta捞熟,鸡蛋煮熟(蛋白切小块,蛋黄捻碎),三文鱼微波熟捻碎,生菜洗净切小,虾肉捞熟切丁,加点色拉酱,拌匀了,开吃!