最近朋友介绍买了几瓶2010年意大利红酒，好像评分很高，本想趁放假和好友斟酌斟酌，可仔细听了喝红酒的知识，觉得这酒一时半会很难喝到。

首先一看介绍，该酒的最佳品尝时间是2020年，是要我等到老了才可以喝的节奏啊；

现在不管三七二十一了，就今晚开瓶！朋友说至少要提前一到三小时之前打开瓶子，这过程叫醒酒，就是让酒充分与氧气接触。醒酒总要买个容器吧，一看价格中等：$100；

其次，如果很焦急，也可以有办法，就是使用aerator, 这个装置叫通气器，主要目的还是加快醒酒过程，就是把酒倒进通气器，通过它进入酒杯，倒酒的过程就完成通气氧化过程，价格$60；

接着就是酒杯，要是以前在乡下，就是对瓶子吹，省钱省事，如今有朋友自远方来，不能把杂货店的玻璃杯装酒，总要装点高雅吧，来意大利制作的高脚杯如何？六个杯子$150；

最后是下酒菜，这是另外的话题了...

当一切准备妥当，加不加薄荷叶或柠檬或冰块看个人的情况了。当然本人少不了播放几首意大利流行歌曲。顿时，亚平宁半岛野山葡萄酒香顿时洋溢整个房间，伴随着悠扬的歌声，所有的准备工作和辛劳看来都是值得的。

为友谊干杯！